我國真空（kōng）包裝機械生產始於（yú）20世紀70年代，發展較快，從引進技（jì）術消化吸收入手，起點較高。經過30年的發展，現已能夠生產多種型號的真空充（chōng）氣包裝機過濾器。除新（xīn）疆、西藏、青海（hǎi）等少數幾個省區外，生產企業遍布（bù）全國各地，但其中以真空（kōng）包裝機（jī）作為主導產品的企業占少數，大部分是兼（jiān）營的中、小型企業，不少企業的生產是以組裝為主（zhǔ）。

我國產品現有品種比較（jiào）齊全，基本上能滿足市場的需要，主要品（pǐn）種有單室、雙室、蝶（dié）閥（fá）輸送帶式、插管式、旋轉真空（kōng）室式（shì）、熱成型、混（hún）合氣體充氣式等，以半自動操（cāo）作為主，全自動連續式、疏水閥大真空室及適合液體包裝的真空包裝機較少。缺乏高效、專用的真空包裝機。
我國（guó）真空充氮包（bāo）裝機大多是（shì）在消化吸收（shōu）國外技術的眼鏡閥基礎上發展起來的，在設計、結構方麵與國（guó）外（wài）同類機型相比差距不明顯，但存在配件（jiàn）質量不過關等問題，使整（zhěng）機使用可靠性與國外同類機型還存在差距。
高新技術的應用帶動真空充氣（qì）包裝機械在整體設計上不斷改進。BallValves在充入混合氣體（tǐ）方麵和熱管熱封技術、高真空電（diàn）磁閥等方麵，發達國（guó）家已普遍采用高新技術，我國在這方麵差距較為明顯，還有待（dài）進一步發展，有些品種如行列（liè）式真空包裝還待填補空白。
今後我國應不（bú）斷跟蹤國外真空（kōng）包裝機先進技術，加速（sù）高新技術的應（yīng）用（yòng），填補空白品種，並重視元器件配件（jiàn）的生產，提高可靠性，擴大使用範圍。