截止閥是指（zhǐ）關閉件（閥瓣）沿（yán）閥座中心線移動的閥門。根據閥瓣的這種移動形式，閥座通口的變化是與閥瓣行程成正比例關係。

由於該類閥門的閥杆開啟或關閉行程相對較短，又（yòu）由於閥座通（tōng）口的變化與（yǔ）閥瓣的（de）行程成正比例關係，非常適合（hé）於對流量（liàng）的調節。因此，這種類型的閥門非常遷合作為切斷或調節以（yǐ）及節（jiē）流用。
截止閥依據（jù）通道方向可以分為直通式截止閥，直流式截止閥和角式截止閥。
優點：

在啟閉過程中，由（yóu）於（yú）閥瓣與閥體密封麵間的磨擦力比閘（zhá）閥小，因而耐磨；開啟高度一般僅為閥座通（tōng）道的1/4，因此比閘閥小得多；通常在閥體和閥（fá）瓣上隻有一個密封麵，因而製造（zào）工藝性比較好，便於維修；由於（yú）其填料一般為石棉與石（shí）墨（mò）的混（hún）合物，故耐溫等級較高（gāo）。一般蒸汽閥門都（dōu）用截止閥。
缺點：

由於介質通過閥門的流動方向發生了變化，因此截止閥的最小流（liú）阻也較高於大多數其他類型的閥門；由於行程較長，開啟速度較（jiào）球閥慢。